白酒研究所(白酒库存堆积如山!价格暴跌30%背后,这3类人正在悄悄离场)
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飞天茅台从巅峰三千块一瓶掉到一千六,五粮液普五跌破八百,国窖1573、洋河这些牌子全线跌了三到五成。
经销商卖一瓶亏一瓶,仓库里堆的酒够卖九百天。
说实话,这行情让囤酒的人脸都白了。
先说价格。
现在不是个别牌子跌,是从高端到次高端全在降。
飞天茅台去年还稳在两千八,现在一千六就能拿到,跌了四成多。
五粮液普五标价一千出头,实际成交不到八百。
国窖1573更惨,去年还卖九百多,现在六百五都没人要。
次高端区间三百到八百的酒基本价格倒挂,卖价比出厂价还低二十个点。
你可能想不到,有些经销商为了回笼资金,直接按进货价八折甩货。
库存比价格更吓人。
全行业压了三千多亿的货,成品酒堆了三十六万吨。
按现在的销量,这些库存得卖两年半。
社会库存更夸张,一点二亿瓶酒分散在渠道里,相当于全国一年半的总产量。
酒厂的酒压在经销商仓库,经销商的酒堆在烟酒店货架,就是到不了消费者嘴里。
老话讲,货到地头死,现在整个链条都被库存卡死了。
白酒落到这地步,根本原因是三大消费场景全垮了。
政务接待用酒从三成降到不足五个点,商务宴请因为地产基建低迷直接腰斩。
送礼市场也变了,现在人更务实,送健康产品、送茶叶的多了,白酒不再是首选。
说句扎心的,连过年团圆饭上开瓶茅台的都少了。
年轻人压根不喝白酒。
后浪研究所的数据显示,年轻人喝啤酒果酒的超过四成,喝白酒的只有三成,还多是应酬被迫喝。
三十到五十五岁核心饮酒男性,这五年少了两千多万。
老的喝不动了,年轻的不爱喝,白酒的需求根基已经松动。
金融属性退潮更彻底。
前几年大家把茅台当液体黄金囤着等升值,现在价格持续阴跌,囤酒等于亏钱。
原来如此,去年还有炒家组团收飞天茅台,今年同一批人在朋友圈七折抛货。
资金一撤,价格自然撑不住。
鉴别白酒品质有个土法子,晃酒瓶看酒花持续时间。
高度白酒酒花应该细密均匀,持续十五秒以上不散。
现在有些酒厂为了降成本,用食用酒精勾兑,酒花三秒就散。
这个动作九十年代老酒友常用来验货,现在年轻人根本不知道。
再说保存窍门。
高度白酒按理说越陈越香,但储存条件苛刻。
要避光、恒温十五到二十度,湿度七十左右。
瓶口最好用保鲜膜密封,防止跑酒。
现在很多囤酒的人随便往车库一扔,两年后酒体挥发三成,味道都变了。
末了说说地域差异。
北方人喝酒习惯和南方差别大。
山东、河南宴席必备白酒,人均半斤起;广东、福建更爱洋酒和红酒。
现在经济下行,北方宴席从每桌两瓶减到一瓶,南方直接换成果酒。
这消费习惯一变,白酒市场又缩水一截。
白酒行业这次调整不是短期波动。
过去靠涨价、囤货、炒概念的玩法行不通了。
未来可能高端酒靠品牌硬撑,次高端持续去库存,小厂慢慢被淘汰。
我琢磨着,家里还囤着酒的该清就清,别指望价格再回到前年的高点。
有些经销商已经开始转行做茶生意了,这信号值得注意。
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