三沟老窖白酒(性格豪爽的东北人都喜欢喝啥酒?这4款优质纯酿,爱喝酒的别错过)
其实三沟老窖白酒的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解三沟老窖白酒,因此,今天小编就来为大家分享三沟老窖白酒的一些知识,希望可以帮助到大家,接下来我们一起来看看这个问题的解答吧!

因生活在苦寒之地,民族战争不断,曾经的东胡族,号称“控弦之士二十万”,战斗力相当生猛,后来到了秦汉时期,东胡族被匈奴击败,一分为二,分为鲜卑和乌桓。
后来乌桓被曹操所灭,鲜卑入主中原,与汉融合后,开创了隋唐时代,而后到了肃慎,未知最北历史也最悠久,宋朝的女真和满族皆出于此。
而这些民族在东北这片土地上创造了一个又一个的奇迹,并且他们都有一个共同的个性,就是爱喝酒,这便是东北人爱喝酒的历史渊源。
在自然条件方面,东北寒冷,古人认为喝酒可以御寒,因此当地的酿酒业和酿酒技术十分发达,《后汉书》中记载:“东夷率皆土著,喜饮酒歌舞”。
第一款:凤城老窖
该酒产自辽宁省凤城市,中华十大文化名酒之一,也是辽东第一名酒,酒厂1905年建成,由爱新觉罗·溥仪的弟弟亲笔题名而成。
凤城,便在凤凰山脚下,这里人杰地灵,自然资源丰厚,并且清澈甘甜的凤凰山泉水,也是酿酒的优质水源。
早在唐太宗时期,路过此地时,闻得酒香,也要忍不住品尝一番,而后还特将其命为特贡酒,进献朝廷。
以东北优质高粱为原料,采用传统堆积工艺,多次发酵制成,由经百年老窖贮藏,酒质纯美,口感香甜,回味悠长。
第二款:凌塔白酒
该酒产自辽宁省朝阳县,位于冀北辽西的低山丘陵区,四季分明,土地肥沃,优越的自然条件,为白酒的酿造提供了丰富的原料资源。
凌塔白酒的兴起是由“烧锅”发展而来的,据史料记载,早在朝阳之初,晋人皆嗜酒,边塞所产烧锅为佳酿,到了清朝时,烧锅更是畅销各地。
1952年,在老烧锅的旧址上便建立了朝阳油酒厂,由于靠近凌霄塔,所以将其命名为凌塔白酒。
采用传统的清蒸两次清的工艺酿造而成,而后经木质酒海贮存,整体酒液清亮透明,酒体丰满协调,酒香清雅纯正,入口绵甜净爽,余味悠长。
第三款:君中元私藏酒
该酒产自酱酒的核心产区,贵州仁怀,凭借优异的酒质和实惠的价格,俘获了不少老酒友的芳心。
其酿造人曾传政是茅台原副厂长李兴发的弟子,为了更好的提升酒质,酒厂就挨着茅台厂建造,可谓近水楼台先得月,与茅台同享酿造资源。
采用大曲坤沙工艺,经过165道工序的锤炼,耗时1年酿制完成,成酒后又陈放6年,为的就是降低酒体的刺激性,使其喝起来更加顺口、醇香。
开瓶瞬间爆香,浓郁的酒香顷刻间便飘满全屋,让人闻之欲饮,抿一口,醇厚细腻,酱味突出,细品还有烤饼干的香气,杯酒下肚,口中留有淡淡花果香,令人回味无穷。
第四款:三沟老窖
该酒产自辽宁阜新,这里历史悠久,素有“玉龙故乡”的美誉,北邻科尔沁,东接辽河平原。
市内辽河、大凌河两大水系流过,得天独厚的自然环境,为三沟老窖提供了丰富的酿酒资源。
其酒坊前身是清代同治年间的老酒坊,在当时所酿之酒便元斤文明,而后正式成立为山沟酒业,距今已有百年的酿造历史。
采用地方少数民族的特色酿酒法酿制而成,整体酒液五色透明,酒香浓而不腻,香气优雅,入口绵甜净爽,窖香十足,整体喝起来很顺口。
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