白酒什么作用(酒在政治上有哪些作用？)
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以酒避难。在政治斗争中不失为一种聪明的办法。醉酒之后就会有一个好推脱的借口，以逃脱对自己不利的环境。当司马昭要司马炎求婚于阮籍，阮籍又不好直接拒绝时，就日日醉酒，绝口不谈，一连60天。使司马炎司马昭没法子对他提及此事，最后只好作罢。
阮籍如此饮酒，其意并不是真正的在于酒，而是正如鲁迅先生在评述阮籍是说的那样：“他的饮酒不独于他的思想，大半倒在环境……，只好多喝酒，少讲话，而且即使讲话错了，也可以借醉酒得到人的原谅。只有看一次司马昭求和阮籍接亲，而阮籍一醉就是两个月，没有提出的机会，就可以知道了。”
以酒立规。古代君王，经常以酒作为政治手段来笼络人心，以酒为政治所用。《国语·越语》记载：越王勾践被吴王打败后，卧薪尝胆。筹划“十年生聚，十年教训”的复国大略。并立下规：鼓励人民生育，且用酒作为奖品：“生丈夫，二壶酒，一犬；生女子，二壶酒，一豚。”，最终，越人同心协力，找准时机，一举灭掉了吴国。
以酒施计。苏共中央政治局委员米高扬到延安以后，就知道了毛主席不善饮酒，所以在一次晚宴上频频向毛主席敬酒，想在酒桌上压毛主席一头。
毛主席一眼看穿了米高扬的用意，淡定地从口袋里拿出几个辣椒说：“中国人有句俗话说吃香的，喝辣的，这个辣的就是指白酒，酒的度数越高就越辣，所以湖南人有这个习惯，喝酒必须吃辣椒，一杯干两杯嘛。今天咱们喝酒，每喝一杯，就吃一个辣椒，谁不行就认输。”米高扬并不知道辣椒的威力，所以爽快地接受了比赛规则。毛主席常年辣椒不离口，越吃越来劲，然而米高扬第二个辣椒吃不完就受不了了，抓耳挠腮，浑身难受。
米高扬哪里还敢吃辣椒了，忙说：“不行，不行，我喝一杯酒，你吃一个辣椒。”
于是，两个人又开始比赛。毛主席乐呵呵地一边吃一边劝米高扬快喝，等到晚宴结束，米高扬已经得让人抬着回屋了。
以酒借力，朱德元帅有段故事。这件事要追溯到南昌起义的时候了。那时候，朱德元帅虽然在国民党中身居高位，但是因为本身是共产党人，手中的权利并不大。起义前期，朱德元帅摆了一个宴席，邀请南昌的大小头目过来喝酒。朱德酒量很大，那天晚上喝了很多，可就是因为敌人的部队没有了头目，所以很快就被起义军给消灭了。有人评价，朱德元帅这顿酒席，不亚于一个加强师的作用。
以酒探查，有一个著名的红军将领，名叫黄公略，是彭德怀元帅的部下。他有个弟弟叫黄梅庄，受蒋介石的命令来劝服黄公略。彭德怀摆了一桌酒席，把黄梅庄给喝醉了，从他口中得知了蒋介石的部队调防情况，为后来的战争的胜利打下了良好基础。
以酒为利器。1945年，为避免内战、争取和平，国共两党在重庆举行和平谈判。谈判期间的一次宴会上，周恩来与毛泽东主席形影不离，代替毛泽东一杯接一杯地干杯，挡回了国民党人士一圈又一圈的“攻势”。
中国古代有十大著名的酒局，其中六个酒局都与政治有着密切关系；东晋新亭会、乾隆千叟宴、三国江东群英会、还有汉初的鸿门宴等，酒其中都起到了非常重要的作用。
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