白酒放汽水(差旅往事之奇葩下酒菜（铁钉蘸酱油、海米虾皮、碳酸饮料）)
本篇文章给大家谈谈白酒放汽水，以及白酒放汽水对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家一定要阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
前年在我刚刚开始拍短视频的时候，我讲过一个亲眼见过铁钉蘸酱油当下酒菜的事情，流量还行。很多人在评论区表示我在扯犊子，说我是听了郭德纲的相声搬运过来的内容。我只能不回复，毕竟在网上混迹这么多年，遇到这么点无聊的质疑，还不至于着急上火急赤白脸的去争论。何况我到现在都没听过郭德纲提到这个故事的内容，我也算是将近二十年的纲丝，感觉有些惭愧。
我亲眼看见用铁钉蘸酱油当下酒菜，是我在柳河上班的时候看到的。
我被派到柳河站接站，客人没到，我就在站前乱晃。溜达到货场门口，就看到有两个搬运工打扮的大哥，从饭店里出来，端了一个白瓷碟，装了半碟子酱油，我看到他俩的时候，他俩正跟饭店老板道谢，碟子和酱油都是在饭店里借的。
然后俩人在旁边的小卖店里买了两个袋装白酒，我没看清是一斤二两装的，还是一斤四两装的。
往马路牙子上一坐就开喝，每个人都从兜里掏出来一个铁钉子，喝一口酒，用钉子蘸一下酱油，嗦嘞一口就个味儿，再喝下一口。也就十几分钟的时间，一人一袋白酒就喝完了。
酱油倒路边，碟子还给饭店，钉子兜里一揣，这就算是把午饭吃完了。
看得我叹为观止，真正看到了传说中东北最硬的下酒菜“铁钉蘸酱油”。
这个事情我跟朋友们说了好多年，直到06年初，我又遇到一个最扛吃的下酒菜。
那一年我在河南跑销售，过年回家，同行都是我们酒厂和通化药厂在河南跑销售的兄弟，一大帮人。我们先到郑州会合再一起出发，那一年春节前河南到北京这一条线下了暴雪，火车一度停运。我们很幸运，暴雪在我们返程之前停了，我们没受影响。
按照我们的惯例，这一路的主题主要就是喝酒和吹牛逼。
头一天晚上打牌赢了的一个哥们拍胸脯保证负责下酒菜，并且是能满足我们从上车到下车喝一路的，肯定吃不完，保证是最扛吃的。等我们上车才发现，他从兜里掏出来上车之前现去买的二斤虾皮，齁咸齁咸的，真是肯定够吃了。
这就跟铁钉子蘸酱油有异曲同工之妙了，这点海米我们从郑州吃到了北京，换车之后，又吃到了通化。都说花生米在下酒菜里号称“一陪到底”，但要是跟虾皮比，真啥都不是。虾皮不光是能陪你一次到底，两次、三次、更多次，都没问题。
我们那次多亏其他人也带了一些其他的菜，否则真就只能吃一路虾皮了。
铁钉蘸酱油、虾皮，这都是从咸度上来划定的下酒菜，共同特点都是省钱和扛吃。能跟它们相提并论的，是我爷爷给我讲过的故事。他说他小时候在普兰店生活，村里的地主非常抠，喝酒的下酒菜就是一个咸鸭蛋，腌得齁咸齁咸的，在一头抠个眼，用筷子头蘸着吃，一个咸鸭蛋喝酒能喝半年。特点也是省钱和扛吃。
但我看过最奇葩的下酒菜，不是这三种。
有一次中午走累了，我就在重庆路活力城负一的美食城歇脚，点了一个热干面吃。我对桌的一个哥们，他的下酒菜真是让我开眼了。
这哥们三十多岁，体格健壮，打扮普通，在美食城里啥都没点，找个空座往那里一坐，兜里掏出一瓶牛二一瓶美年达，一口酒一口汽水，就那么喝。看得我目瞪口呆。常喝起泡酒的人都知道，在喝白酒的时候喝含气高的饮料，会加速酒精的吸收，一般体格和酒量的，根本扛不住，很快就会醉。而这个哥们就那么把一瓶半斤装的牛二喝完了，酒量是真好！我不如他！
OK，本文的介绍到此结束，希望对朋友们有所帮助吧。
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