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烟台葡萄酒(五年链式突围,烟台葡萄酒“当惊世界殊”)

2026-07-26 10:01:59葡萄酒资讯阅读 0

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烟台葡萄酒(五年链式突围,烟台葡萄酒“当惊世界殊”)



五年成一链,烟台产区风景闪耀世界

过去五年,面对全球行业低迷态势,烟台葡萄酒产业顶住下行压力,跨入了新的历史阶段,于永信说:“烟台作为中国葡萄酒产业领航产区的龙头地位更加稳固。”

四大班子层层加持,市委出台《产业高质量发展意见》,市人大颁布《产区保护条例》,市政府印发《“链长制”实施方案和产区建设方案》,市政协创设“葡萄酒产业·界别同心汇”。一条产业链,调动了一座城市的顶层资源。

专项资金实施细则、24条行动举措等文件,是政策层面的精准护航。政产智金用“五位一体”,构建链长、链办、区市、重点企业的联动体系,是全链层面的系统谋划。下大力气巩固产业之“根”,种质资源、酿酒酵母等基础科研相继破题,全市葡萄酒领域科研平台达32处,张裕、中粮长城、君顶等一大批科研项目获得省市支持,长尾猫、熊司令、悦泡泡等新产品层出不穷,链式思维带来的产业生态改变。

结果证明了一切:生产与配套两支领军企业培育成效显著,新增规上企业5户、总量达23户,全产业链年综合产值超500亿元,各项主要指标始终领跑全国。张裕稳居亚洲第一大、世界第四大葡萄酒企业,两次位列“全球最强葡萄酒&香槟榜单第一名”,2025年面对国内外行业持续下行的巨大压力,依然完成近30亿元销售额,凭一己之力稳住中国葡萄酒基本盘;解百纳N188、龙亭、仙岛等代表性酒款在国际赛事上大放异彩,产区累计获奖800多项,无论数量还是质量都居国内各大产区前列。

三大片区崛起,每一片山谷都是不可复制的IP

在烟台,葡萄酒不仅仅是瓶中的液体,而是生长在土地上的故事。

蓬莱“一带三谷”、黄渤海新区柳林河谷、莱山瀑拉谷“三大片”加速崛起,集聚全市产能七成以上,成为产业发展的主阵地,同时书写着北纬37度黄金海岸的风土文化。

蓬莱丘山谷:逃牛岭、仙岛相继开庄,汇聚瓏岱、安诺等7座精品酒庄组团发展,中国海岸葡萄酒特色小产区更具辨识度。

黄渤海新区柳林河谷:集聚张裕卡斯特、丁洛特、可雅三大酒庄及工业旅游线路,获评国家3A景区和省级生态旅游区,“葡萄酒+消费+文旅”多业态融合发展新模式开创国内先河。

莱山瀑拉谷:获批国家现代农业产业园,流转土地超万亩,规划酒庄15座,成为葡萄酒促进乡村振兴的示范案例。

微醺烟台,已从口号变成城市标签

1892年爱国华侨张弼士在烟台创办张裕,中国葡萄酒产业由此发端。134年的沉淀与积累,让葡萄酒成为烟台的一种生活方式和文化格调。

烟台超前布局“葡萄酒+”多业态融合发展新赛道,在国内率先成立葡萄酒文旅产业发展联盟,培育了10家“葡萄酒+”多业态融合示范企业,构建起“10+3”文旅体验矩阵。张裕酒文化博物馆晋升国家一级博物馆,大德创建葡萄酒文化博物馆,全市葡萄酒主题景区景点增至25处,“烟台·让世界微醺”的城市品牌声名远播。

围绕朝阳街、烟台山、滨海广场,精心打造“一园一圈一线”体验空间,布局烟台葡萄酒城市会客厅5处,成为市民游客感受“微醺烟台”、体验“中国葡萄酒寻根之旅”的最佳打卡地,产业内涵更丰富、活力更充足。成功获评“全球葡萄酒旅游目的地”,高水平举办第二届全球葡萄酒旅游峰会,发布《全球葡萄酒旅游烟台宣言》。这套“烟台模式”,正在被世界看见。

国际舞台满贯:三大权威组织成员集齐

烟台葡萄酒的目光不止于国内。

五年间,烟台先后赴法国、西班牙、港澳等9个国家和地区开展境外推介12场,与OIV深化高层交往,正式加入GWTO,成为GWC观察员城市,实现世界三大葡萄酒权威组织成员“大满贯”,产区国际交往再上新台阶。

与此同时,烟台还斩获了“全球新兴最具潜力葡萄酒旅游目的地”“中国白兰地之都”等重大荣誉近20项,构建起以“中国葡萄酒产业发祥地”“亚洲唯一国际葡萄·葡萄酒城”“全球葡萄酒旅游目的地”“中国白兰地之都”“世界杰出葡萄酒之都联盟城市”五大荣誉为核心的品牌矩阵,烟台葡萄酒的文化属性更加闪耀。

站在新的历史起点,面对错综复杂的新形势新挑战,烟台将坚定扛牢中国葡萄酒产业发展大旗。

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