红酒怎么那么难喝(热红酒难喝？避开这几个坑，就不会翻车啦)
各位朋友们，关于红酒怎么那么难喝很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于红酒怎么那么难喝的知识点，相信应该可以解决大家的所有困惑和问题，如果可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
热红酒避坑指南
1.不要煮沸！不要煮沸！不要煮沸！
重要的事情说三遍，酒精的沸点比水低，大火煮沸会把红酒中的酒精挥发掉一部分，香气、酒味自然就不那么浓郁了，所以一定要小火煮！
2.肉桂不是桂皮，肉桂煮出来的热红酒是甜甜的气息，桂皮煮出来的多少有种喝卤肉汤的赶脚！
3.丁香几颗就好，丁香扎在橙皮上是没毛病的，但是一个橙子密密麻麻的给扎成流星锤多少是有点过分了，丁香太多会苦，而且会掩盖红酒的香气
4.香料不要太多，就是提个味儿，以一瓶750ml的红酒为例，肉桂小拇指大小一截，丁香10粒左右，香叶1-2片，八角的味道有点冲，新手还是不建议加了
5.红酒选便宜的就好，干红单宁高而且不甜，尊的不太适合煮热红酒，而且啥家庭吖，这么嚯嚯！几十块钱的半甜型和甜型红酒最佳，经济实惠又好喝！
6.水果的选择和处理也很重要，必选水果是苹果和橙子，备选的水果是梨、青柠、金桔、柠檬（备选水果放不放看心情，有就放一点，没有不放也不影响大局）
需要注意的是，柠檬、青柠两三片就ok啦，而且一定一定要去籽，要不然必苦无疑！
苹果橙子切片可以更好的与红酒的味道互相融合，而且煮过的苹果片真的吼吼吃，推荐姐妹们喝完红酒吃吃看，不要浪费！
7.添加果干是点睛之笔，姐妹们可以试着放几颗桂圆干、无花果干这种甜味的果干，味道绝绝子！
热红酒万能公式
【一瓶红酒?一个苹果?一个橙子?丁香若干】
以上四样，已经是一杯热红酒的基础骨架了，有了这些随随便便煮一下都不会难喝
我的食材配料
红酒一瓶/苹果一个/橙子一个/丁香10颗/柠檬两片/香叶一片/肉桂一小段/桂圆干/无花果干/冰糖若干
废话已经说了很多，咱们开干！
做法与步骤
1.苹果去蒂去籽切片、半个橙子切片丢进锅内
2.剩下半个橙子，插上丁香，挤一下，连橙汁带皮进锅进锅（小心不要扎到手噢）
3.放入果干、冰糖和柠檬片
4.吨吨吨倒入红酒
5.小火慢煮5-10分钟
6.放入香叶和肉桂，关火
7.焖5分钟，开喝！
balabala讲了这么多，希望姐妹们都能喝到一杯暖心暖胃的热红酒，来吧，咱们cheers～
#红酒##圣诞倒计时#
关于红酒怎么那么难喝的分享完毕了，不知道有没有帮到您呢。
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