红酒来瓶(你喝的是酒庄酒、酒商酒还是贴牌酒？5分钟教你鉴别红酒的身世)
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一、 酒庄酒
酒庄酒就是从葡萄的种植、采摘、酿造、装瓶都在酒庄里面完成：通常是把酒厂建在葡萄园内，再把新鲜采摘到的葡萄，带着晨露，立即趁着新鲜运送到酒厂进行去梗、破碎入罐、进行发酵，然后再酿成葡萄酒。酒庄酒一般都具有每个酒庄独特的个性和品质，在国内外市场上的销售价格，也远高于一般酒厂生产的红酒。酒庄酒一般要满足以下三个条件：
第一 在酒庄的土地范围内，拥有自己的葡萄种植园，有的甚至把地块划分为不同的等级，分别种植不同的葡萄品种；
第二 所种植的葡萄不对外出售，而是作为自用酿酒的原料；
第三 葡萄从采摘到酿造、灌装等一系列过程，都在自己的庄园中进行。
符合以上三个条件生产出来的红酒，就是一瓶合格的酒庄酒了。但是受制于每个酒庄的土地规模，虽然品质优良，但是酒庄酒的产量都是有限的。
在法国，酒庄酒酒标上面会标注：Mis En Bouteille au Chateau（波尔多）或Mis en Bouteille au Domaine（勃艮第）。
二、酒商酒
酒商酒一般指酒商从葡萄种植者或者酒庄处收购葡萄汁或原酒等“基酒”进行生产调配并灌装而来的葡萄酒，装瓶后自己设计品牌进行销售。
三、贴牌酒
所谓贴牌酒（OEM--Original Equipment Manufacturer）其实就是一种常见的代加工，通常是由生产厂商按照商标持有者的需求与授权，代为生产产品。但是正常的贴牌酒并不是假酒哦，这个问题是需要明确的。
其实简单描述一下就是：在葡萄酒贸易中，酒厂按购买方的要求进行酿酒，然后再贴上购买方设计的酒标。如今在全世界各个知名产区，都有不少大型酒厂从事专业的贴牌生产，当然这种形式是指在法律制度比较严格的国家而言。OEM酒在进口上也属于原瓶进口酒。
贴牌酒的品质：
OEM酒在全球尤其在中国市场上非常普遍，市场占有率不低。超市卖的很火的几个大品牌都是典型的贴牌酒。其中品牌越是大，OEM酒比例越是高。
至于为什么贴牌酒普遍遭到歧视，主要还是这些酒在中国往往和“山寨”联系在一起的原因 ：以前有部分不法酒商，为了谋取更多的暴利，同时更好地操控市场，而将廉价低质的进口葡萄酒贴上自己的品牌，再高价转手；更有甚者，直接灌装假酒销售，这才引起“谈贴牌酒色变“的现象。
以上就是关于酒庄酒、酒商酒、贴牌酒的一点浅谈，平时我们要根据自己的消费能力，选择相应级别的红酒进行消费，尽量选择大品牌、大平台、大超市来选购，基本上就能选到自己喜欢的红酒。
关于红酒种类的介绍，您有什么不同的观点，欢迎在留言区讨论、分享哦。
红酒来瓶相关信息就介绍到这里，红酒来瓶以后冷藏能放多久, 红酒来瓶后怎么保存的问题希望对你有所帮助。有什么想法或建议，随时留言，我们一直在听。
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