进口红酒图片(解读 - 进口葡萄酒怎么选?)
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以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部发酵或部分发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。
—葡萄酒的种类
1. 按色泽分为:红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒。(葡萄酒不是只有红葡萄酒哦!)
2. 按二氧化碳含量分为:平静葡萄酒和起泡葡萄酒。起泡葡萄酒分为高泡葡萄酒和低泡葡萄酒。
3.按含糖量: 平静葡萄酒和低泡葡萄酒按含糖量分为:干型、半干型、半甜型、甜型。高泡葡萄酒按含糖量分为:天然高泡葡萄酒、绝干高泡葡萄酒、干高泡葡萄酒、半干高泡葡萄酒、甜高泡葡萄酒。4.特种葡萄酒分为:利口葡萄酒、葡萄汽酒、冰葡萄酒、贵腐葡萄酒、产膜葡萄酒、低醇葡萄酒、脱醇葡萄酒、山葡萄酒。
深圳海关所属大鹏海关关员对进口葡萄酒进行现场查验
读懂进口葡萄酒的外文酒标
1.酒庄名字或葡萄园 表明该款葡萄酒的出处,基本上可以告诉你葡萄酒的质量。世界顶级酒庄有拉菲酒庄、木桐酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄等。2.产区 产区可以反映葡萄酒的风格、浓郁度和风味特征。世界著名产区有波尔多、勃艮第、里奥哈等。3.产品等级 不同国家/地区有独特的产品分级制度,如AOP是法国的法定产区葡萄酒,可以说是法国葡萄酒中的最高级别;如果法国波尔多左岸的酒标中出现GRAND CRU CLASSE表示该产品“列级酒庄”出品。
4.年份 年份是指用来酿造某款葡萄酒的葡萄采摘年份,可以反映葡萄本身的质量以及葡萄酒的陈酿潜力和适饮期。5.酒精含量 酒精度可以反映葡萄酒的酒体。酒精度超过14%vol的红葡萄酒一般酒体比较丰满。6.地理保护标志 在中国获得承认和保护的葡萄酒相关的地理保护标志有纳帕河谷(葡萄酒)Napa Valley(Wines)、波尔多(Bordeaux)、香槟-Champagne。
读懂进口葡萄酒的中文标签
—葡萄酒的常见误区
1 根据《中华人民共和国食品安全法》,进口的预包装食品应当有中文标签,不要购买或食用无中文标签或标签信息不全、内容不清晰的葡萄酒。
深圳海关所属大鹏海关关员对进口葡萄酒进行监管
2 对于合法途径进口的葡萄酒,海关会出具《入境货物检验检疫证明》,消费者可以要求经销商出示并查看。
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