葡萄酒酒标(买酒总被当韭菜?酒标认准这5个英文词,导购绝不敢忽悠!)
很多朋友对于葡萄酒酒标和葡萄酒酒标不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,接下来一起来看看吧!

其实在酒圈有个公开的秘密:你看不懂酒标,就是商家最喜欢割的韭菜!那些包装精美但内容拉胯的“智商税”酒,全卖给看不懂标签的人。
今天教你一招杀手锏!买酒不用懂八国外语,只要在酒标上认准这5个英文词,瞬间拿捏好酒的标准,导购看了都得喊你一声内行!
第一个词:Estate(庄园/独立酒庄)
【认准密码:Estate Bottled(酒庄装瓶)】
看到“Estate”这个词,说明这瓶酒是从种植、采摘到酿造、装瓶,全都在同一个酒庄独立完成!
记住:有“Estate Bottled”的酒,品质绝对有下限,绝不踩雷!
第二个词:Reserve(珍藏)
【认准密码:Reserve / Riserva / Reserva】
“Reserve”就是珍藏的意思。酿酒师会把当年最优质的、风味最浓郁的葡萄拿出来,放在更高级的橡木桶里陈酿更长时间,这就是酒庄的“压箱底好货”。
??避坑提醒:在意大利和西班牙,“珍藏”是受法律严格保护的,陈酿时间不够绝对不能标!但在新世界(如美国、澳洲),这个词没法律约束,有可能只是营销噱头。认准老世界的Reserve,稳!
第三个词:Vintage(年份)
【认准密码:标明具体年份(如2020)】
酒标上大大方方标着年份,说明这瓶酒是用单一年份的葡萄酿造的,反映了那一年的风土和气候,通常品质更有保证。
??避坑提醒:如果酒标上写着“NV”或者干脆不写年份,这大概率是用不同年份的酒液勾兑出来的(香槟除外),主打一个产量大、风味标准化,也就是常说的“超市口粮酒”。想喝进阶款,先挑有年份的!
第四个词:Appellation(法定产区)
【认准密码:AOC / DOC / DOCG】
这就相当于酒的“户口本”和“护身符”!酒标上如果有一长串带“Appellation”的词(比如法国的AOC,意大利的DOC/DOCG),说明这酒受了严格的法律法规监管:种什么葡萄、产量多少、怎么酿,全都有规定!
越优质的产区,规定越严。买酒不知道挑什么产区,认准这些老世界的法定产区缩写,等于买了份国家担保,再差也差不到哪去。
第五个词:Single Vineyard(单一园)
【认准密码:Single Vineyard / Vigna】
单一园=极小产量+独特风味+酒庄最高工艺,买它,绝对不会被当韭菜!
总结一下:
买酒的时候,拿着酒瓶扫一圈:有Estate保底,有Reserve提鲜,有Vintage溯源,有AOC/DOC担保,有Single Vineyard拔高!集齐这几个词,你闭眼买都是好酒!
但是!理论学完了,实战才是关键!
别当冤大头!把你买过最看不懂的酒标发在评论区!看看你有没有被坑!
OK,本文的介绍到此结束,希望对朋友们有所帮助吧。
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